バーニャカウダに挑戦！

あかりのたねで好評のアボカドオイルで、
バーニャカウダを作ってみました



材料

アボカドオイル　　　　　　　　　大１
生クリーム　　　　　　　　　　　２００ｃｃ
にんにく（すりおろし）　　　　　３かけ　
アンチョビ（みじん切り） 　　　ニンニクと同量位

作り方

１．ニンニクをすりおろし、アンチョビをみじん切りにする。

２．小鍋にアボカドオイルを入れ、にんにくを入れてごく弱火で炒める。






３．ニンニクに火が通ったら、生クリームとアンチョビを入れる。



４．かき混ぜながら、少しとろみが出てきたら完成です。

５．お好みの野菜に、ソースをつけながらいただきます。





今回のホームパーティーでは、オクラとブロッコリーが大好評でした。

普段は野菜を食べない子も
あっという間に大人の分の野菜まで平らげて、
親御さんは大喜びです。


アボカドオイル「カカリキパタパタ」は
コレステロール値ゼロ、美容効果が高いのはもちろんですが、
お料理に普段使いしてもアボカド特有の香りがして癖がなく、
食材のおいしさを引き立ててくれます。


本物だけをお伝えしたい。 そんな私たちの想いも込めて。


※あかりのたねが遠くてお試しできない方へ

アボカドオイル「カカリキパタパタ」を、
百年庵　　http://hermitage1877.jp/goods/index

からお取り寄せできるようになりました

注文フォームにて、紹介者の欄に「あかりのたね」と書いてもらえれば
１０％割引の特典があります

タグ：アボカドオイル 野菜 バーニャカウダ レシピ お取り寄せ 百年庵 アボカド コレステロール